אורגני

מצוות התלויות בארץ,בריאות, הלכה, איכות הסביבה, טבע, תכלת

מולטי ויטמין – עלות מול תועלת

השארת תגובה

למי שיצא לראות את הטבלה המפרטת את הכמויות של הויטמינים והמינרלים שמומלץ לצרוך ביום יגלה כי פשוט מדובר במשימה בלתי אפשרית – כעת נעבור על מספר סוגים של מינרלים וויטמינים על מנת להוכיח שאי אפשר בלי מולטי ויטמין – המספרים הנקובים מתייחסים למאה גרם של מאכל.

סידן – אלף מיליגרם. על מנת להגיעה לכזו כמות יש לשתות כל יום ליטר חלב שזה אומר לספוג המון : קזאין,לקטוז,הורמונים טבעיים של הפרה שמותאמים לגוף של עגל ולא של אדם, הורמונים סנטטיים, אנטיביוטיקה שהפרה מקבלת, שומנים שלגוף האדם קשה לעכל והרבה לחות או לחילופין לשתות כל יום ליטר משקה סויה שזה אומר להשקיעה כל יום לפחות שבע שקל ולספוג את כל הסוכר שמתווסף למשקה,לספוג חומרי טעם שעל האריזה לא מפורט מהם בדיוק, לספוג הורמונים נשיים ועוד. או לחילופין לאכול טחינה ששם יש הרבה שומנים.בקיצור, כבר עדיף לקחת כדור מולטיויטמין שאם לא מכיל את כל הסידן שהגוף צריך לפחות הוא מספק חלק מזה. אך דווקא סידן זו דוגמא פחות טובה – בא ניקח את הדוגמא של האבץ. מקורות מזון טבעיים לאבץ כוללים בשר אדום, בשר עוף, שעועית, אגוזים, דגנים מלאים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה וצדפות. חלקי השוק והצוואר בבשר בקר עשירים במיוחד באבץ. שימו לב לרשימה : בשר אדום שלא נחשב לבריא במיוחד, אגוזים וגרעינים שרווים בשומנים, צדפות שמי מאתנו בכלל אוכל אותם, דגנים מלאים – נו , באמת – רבים מאתנו אוכלים מוצרים המבוססים על קמח לבן.אכן, עדיף לקחת כדור מולטיויטמין שמכיל בקפסולה אחת את כל התצרוכת היומית המומלצת של אבץ.עוד דוגמא , ניקח למשל את ויטמין סי. הוא נמצא בפירות הדר, אבל עם יד על הלב – האם אתה כל יום אוכל פירות הדר? האם אתה יודע שבעגבניה יש רק 11 מ"ג ויטמין סי ובמלפפון יש רק 5 מ"ג ויטמין סי ובאבוקדו יש רק   8 מ"ג ויטמין סי.לעומת זאת בכדור אחד של מולטי ויטמין של דרך חיים יש 60 מ"ג ויטמין סי שזו התצרוכת היומית המומלצת. דוגמא נוספת, ברזל, באבוקדו יש מ"ג אחד,בתפוח יש 0.2 מ"ג ברזל ובמלפפן – 0.3 מ"ג.לעומת זאת, בטבליה אחת של מולטי ויטמין דרך חים יש 18 מ"ג ברזל שזה יותר מהתצרוכת היומית המומלצת.ככה שהמסקנה – שדי קשה להגיעה לתצרוכת היומית המומלצת מאוכל – אולי מי שצורך כל יום : אבקות ספירולינה, ומגוון פירות טריים, בשר ,סויה בשפע, זרעי ציאה וקינואה יוכל להגיעה לתצרוכת היומית המומלצת – וגם אז אני בספק האם זה בכלל אפשרי. אבל האמת היא – שאף אחד מאיתנו אין לו זמן וכסף לכזו תזונה. לעומת זאת לשלם עבור כדור של מולטי ויטמין שעלותו נעה בין שקל לשלוש שקלים – הרבה יותר סביר שיהיה לנו כסף.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s